テーマ:食事

細く長く

寒さで肩にグッと力が入る中、今年も無事に過ごせるように初詣に行ってきました。 この時期の神社はいつもに比べて彩り鮮やかで楽しい。 近所に行きたいと思っていた蕎麦屋さんがあるのを思い出し参拝後に行ってみることに。 お店の入り口は純和風な門構えでよそ様のお宅にお邪魔するみたいな…
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蟹祭り2010

昨年同様に今年も良い年になりますようにと願って蟹祭りをしました。 真っ赤な花咲ガニ。 鋭いとげと格闘の末、蟹汁と焼き蟹にしていただきました。 (格闘したのは旦那さまだけど・・
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今年も豪華に

今年もマツタケをいただきました。 で、さっそく炊き込みご飯とバター焼き! 炊いてる間、マツタケの香りがキッチンに広がって今年も豪華な夕飯となりました!
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鍋の季節

スーパーで鍋の具材が並ぶ中「コラーゲン玉」なるものを発見! 大きなコラーゲンの文字に思わず購入(笑) 近いうちに鍋料理で試食してみようと思います さて、なに鍋にしようかな。
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下北ごはん

久しぶりに妹と夕飯を食べました。 暑さに負けず元気そうでなにより 「bio ojiyan cafe」にて 彼女はマグロとアボガドの山かけ丼 わたしはマグロと香味野菜丼 食事の後は下北沢をぶらりと散策。 ネコ好きの妹は猫カフェの場所をしっかりチェック…
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ちょっと贅沢

久しぶりに銀座へ。 目的は焼肉屋「天壇」。 眺めの良いカウンター席につくと最初に野菜スープのようなムルキムチがでてきました。 その後、お店の看板メニューのロース、中落ちカルビを注文。 タレをつけなくても美味しいお肉でしたが、秘伝のつけダレもまた美味しい その他にも「南高梅干キムチ」 …
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元気になります

なかなか風邪が抜けずに過ごしていたので 元気になる為に薬膳火鍋専門店「天香回味」へ。 ここ数年、この時期になると行きたくなるお店のひとつ。 野菜はたっぷり食べられるし、いろいろなエキスが含まれた この鍋のスープはクセになります
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明日が楽しみになるお鍋

温まって美味しくてお肌によさそうな鍋といえば・・。 いろいろ考えた挙句「華善」へ。 今回はコースで注文。 お通し、華善季節のサラダ、鉄板料理は華味鳥もも1本焼き 鍋はもちろん水たき鍋、デザートは黒ごまプリン。 季節のサラダも鳥もも1本焼きもボリュームあり! 水たき鍋は大きなプルプルコラーゲン…
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蟹祭り

今年も良いことがありますように・・ そう願って今夜は景気良く「蟹祭り」しました。 初!花咲ガニです 茹で上げてあるので鮮やかな真っ赤! とげが大きくて扱いは少々大変ですが カニ汁にしても美味しいし、そのまま食べても大満足
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豪華!!

なんと!マツタケをいただきましたぁぁぁ!!! こんな日が来るなんて・・ りっぱなマツタケに驚きつつ今夜はマツタケご飯です 豪華な夕食となりました
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吉祥寺にて

近頃の涼しさのせいなのか夏の疲れがジンワリでてきているのか・・ 暖かい鍋物や元気がでそうな薬膳系の食事が早くも恋しくなってきました。 そこで思い出したのが、中国雲南料理の「過橋米線」カキョウベイセン。 ここでお気に入りなのが「薬膳気鍋鶏」。 見るからにコラーゲンたっぷりなスープにはショウガも入っていて体が温まります{%子豚(お鼻…
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