しっとり、もっちり

夕方、帰宅途中で甘いものが食べたくなりデパ地下へ。
そこで目にとまったのが「餅のどら焼き」。

ぺったんこで、しかも半月型

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この生地はしっとりしていてもっちりした食感です。
しかも餡の中にお餅が入っているわけではありませんでした。

このもっちり感、けっこう気に入りました


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